Pistacho

¿Qué son las cookies dulces?

Estas galletas son más queridas que el mismo dulce de leche. 

Si bien algunos las preparan como una simple masa sablée, la receta original que hacemos  se trata de una masa casera artesanal  que es ideal para comer en una merienda o desayuno, acompañar tu café, cumplimentar tu mesa dulce o bien para comer en el camino.

Algunos le dicen pancitos dulces y aunque no son  decoradas consiguen ser originales a través de ralladura cítrica de limón o naranja y otras con vainilla, pero el quid especial es compartido gracias al polvo de hornear y un horno menor a 180 grados de temperatura para obtenerlas con su forma quebrada.

Nuestra pastelería cuenta con un punto de retiro en CABA Buenos Aires gratis para pasearlas en su práctica box dulce (caja para minitortas) a donde vos quieras o lucirlas sobre una bandeja y disfrutarlas con amigos. 

Cada masita con su receta de cocina  de manera integral lleva su impronta, algunas por el agregados de trozos de chocolate ,no es chips de chocolate, y otras por una masa con maní o pistacho que tu paladar no dejará de volverte a pedir.

Para los chocodependientes tenemos la “Doble chocolate” que fusiona una masa con chocolate y trozos de más chocolate amargo prolongando en boca la intensidad del bendito grano de cacao. 

Una masa aterciopelada carmín con tropezones de chocolate blanco da luz verde a la galleta “Red Velvet” irresistible por su textura, pero sí de queso crema hablamos la “Cheesecake” funde en tu boca su centro de creme chess con notas cítricas de limón, una verdadera delicia. 

Podés ver  el detalle de todos nuestros sabores seleccionando su sabor