Alfajor Santafesino artesanal
El Alfajor Santafesino de Marquise es una propuesta de pastelería artesanal que recupera uno de los estilos tradicionales de alfajor de la Argentina.
Su composición está formada por masa de yema, relleno de dulce de leche y baño de glasé real. Tres elementos que definen la identidad de este alfajor y permiten reconocerlo dentro de la amplia variedad de alfajores argentinos.
Masa de yema, dulce de leche y glasé real
La masa de yema forma las tapas del alfajor y constituye la base de esta preparación. En su interior se encuentra el dulce de leche, que aporta el relleno característico.
El conjunto se completa con un baño de glasé real, una de las características que distingue al alfajor santafesino frente a otras variedades de alfajores artesanales.
El resultado es un alfajor santafesino artesanal que combina masa de yema, dulce de leche y glasé real en una preparación de identidad tradicional.
Un clásico entre los alfajores argentinos
El alfajor santafesino ocupa un lugar propio dentro de la tradición alfajorera argentina. Su combinación de masa, dulce de leche y glasé lo diferencia de otros estilos, como los alfajores de chocolate o los de maicena.
En Marquise elaboramos nuestros alfajores artesanales para quienes disfrutan de diferentes variedades y buscan productos de pastelería elaborados con dedicación.
Descubrí nuestros alfajores artesanales
Conocé todas las variedades disponibles en nuestra categoría de alfajores artesanales.
Si buscás otro clásico de la pastelería argentina, descubrí nuestro Alfajor de Maizena. Si preferís una combinación más contemporánea, conocé nuestro Alfajor de Chocolate y Pistacho.
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